Totti
09-16-2004, 05:06 PM
<p align="right">
كشفت دراسة علمية حديثة النقاب عن ان الفيتامينات قد تزيد من معدل الكوليسترول الضار في الجسم, فقد ساد اعتقاد في الماضي بأن الفيتامينات قد تكون كفيلة بحماية القلب من بعض الاضرار, لكن الباحثين بجامعة نيويورك اكتشفوا ان الفيتامينات بما فيها فيتامين
E,C
وبيتا كاروتين تعرقل قدرة الكبد على تدمير احد الاشكال المبكرة للكوليسترول الضار. ونقلت الدورية الطبية
(كلينيكال انفيستيجيشن)
عن الباحثين الامريكيين قولهم ان النتائج التي توصلوا اليها توضح انه ليس بامكانهم التوصية باستخدام الفيتامينات. فالاعتقاد ان الفيتامينات المضادة للاكسدة نافعة لانها تهاجم الجزيئات الحرة التي تنتج عندما يحارب الجسم المرض, والمعروف ان مثل هذه الجزيئات الحرة الناتجة عند محاربة الجسم للمرض تسبب في احداث ضرر في انسجة الجسم ومن شأن تناول الفيتامينات المضادة للاكسدة ان تقوم بتدميرها, ولكن الدراسات التي اجراها الباحثون في كلية الطب بجامعة نيويورك خلصت الى ان مضادات الاكسدة هذه هي التي تعوق بالفعل محاربة الجسم للتخلص من الكوليسترول الضار. والمعروف علميا ايضا ان احد البروتينات الرئيسية من بين البروتينات الدهنية الضارة مثل البروتين الدهني منخفض الكثافة المعروف اختصارا بـ.
VLDL
مسؤولة عن تدمير خلايا الكبد لانه لايمكن لهذا البروتين ان يتحول الى الشكل الذي يستطيع ان يدخل به مجرى الدم وبالتالي يكون الكبد غير قادر على التخلص منه ومن ثم زيادة معدله في الدم الامر الذي يكون فيه ضرر منه على القلب. ويؤيد هذا التفسير ما توصل اليه الباحثون الامريكيون من ان فيتامينات
E,C
وبيتا كاروتين تمنع الكبد من التخلص من البروتين الدهني الضار
VLDL
(الكليسترول)
. وقد نقلت الدورية الطبية ايضا عن الدكتور رونالد كروس من معهد ابحاث اوكلاند في كاليفورنيا قوله انه على الرغم من ان هناك ادلة كبيرة على فوائد مضادات الاكسدة فاننا نحذر من الاستمرار في مثل هذا النوع من العلاجات بها نظرا لعدم وجود دليل حتى الان على تجارب تتعلق بالفوائد والامن الخاص بهذه الفيتامينات.
كشفت دراسة علمية حديثة النقاب عن ان الفيتامينات قد تزيد من معدل الكوليسترول الضار في الجسم, فقد ساد اعتقاد في الماضي بأن الفيتامينات قد تكون كفيلة بحماية القلب من بعض الاضرار, لكن الباحثين بجامعة نيويورك اكتشفوا ان الفيتامينات بما فيها فيتامين
E,C
وبيتا كاروتين تعرقل قدرة الكبد على تدمير احد الاشكال المبكرة للكوليسترول الضار. ونقلت الدورية الطبية
(كلينيكال انفيستيجيشن)
عن الباحثين الامريكيين قولهم ان النتائج التي توصلوا اليها توضح انه ليس بامكانهم التوصية باستخدام الفيتامينات. فالاعتقاد ان الفيتامينات المضادة للاكسدة نافعة لانها تهاجم الجزيئات الحرة التي تنتج عندما يحارب الجسم المرض, والمعروف ان مثل هذه الجزيئات الحرة الناتجة عند محاربة الجسم للمرض تسبب في احداث ضرر في انسجة الجسم ومن شأن تناول الفيتامينات المضادة للاكسدة ان تقوم بتدميرها, ولكن الدراسات التي اجراها الباحثون في كلية الطب بجامعة نيويورك خلصت الى ان مضادات الاكسدة هذه هي التي تعوق بالفعل محاربة الجسم للتخلص من الكوليسترول الضار. والمعروف علميا ايضا ان احد البروتينات الرئيسية من بين البروتينات الدهنية الضارة مثل البروتين الدهني منخفض الكثافة المعروف اختصارا بـ.
VLDL
مسؤولة عن تدمير خلايا الكبد لانه لايمكن لهذا البروتين ان يتحول الى الشكل الذي يستطيع ان يدخل به مجرى الدم وبالتالي يكون الكبد غير قادر على التخلص منه ومن ثم زيادة معدله في الدم الامر الذي يكون فيه ضرر منه على القلب. ويؤيد هذا التفسير ما توصل اليه الباحثون الامريكيون من ان فيتامينات
E,C
وبيتا كاروتين تمنع الكبد من التخلص من البروتين الدهني الضار
VLDL
(الكليسترول)
. وقد نقلت الدورية الطبية ايضا عن الدكتور رونالد كروس من معهد ابحاث اوكلاند في كاليفورنيا قوله انه على الرغم من ان هناك ادلة كبيرة على فوائد مضادات الاكسدة فاننا نحذر من الاستمرار في مثل هذا النوع من العلاجات بها نظرا لعدم وجود دليل حتى الان على تجارب تتعلق بالفوائد والامن الخاص بهذه الفيتامينات.